Todos los cálculos de cocina en un solo lugar.
Conversores de cocina gratis, escaladores de recetas y calculadoras para la cocina. Sin registro. Funciona en cualquier dispositivo.
Todas las Herramientas
Ordenadas por lo que más buscan los cocineros caseros
Conversor de Tazas a Gramos
Convierte entre tazas, gramos, onzas, cucharadas y ml — ajustado por ingrediente. Harina, azúcar y mantequilla pesan diferente.
EsencialCalculadora de Huevos Cocidos
La pregunta #1 de cocina que se busca en Google. Huevos suave, mediano o duro perfecto — ajustado por tamaño, altitud y temperatura inicial.
ImprescindibleConversor de Temperatura
Celsius, Fahrenheit y Marcas de Gas. Incluye referencia rápida de temperaturas comunes de horno.
Top PickConversor Horno ↔ Freidora de Aire
Convierte en ambas direcciones — de horno a freidora de aire o freidora de aire a horno. Ajusta automáticamente temperatura y tiempo.
TendenciaBuscador de Sustitutos de Ingredientes
"No tengo suero de leche" — encuentra el sustituto correcto con cantidades exactas para 25+ ingredientes.
PopularCalculadora de Proporción de Arroz y Agua
Arroz perfecto cada vez. 10 tipos de arroz, 3 métodos de cocción. Obtén la proporción exacta de agua, rendimiento e instrucciones.
PopularCalculadora de Fermento
Calcula la proporción de harina y agua, programa de alimentación y hidratación total de la masa para pan de masa madre.
PopularCalculadora de Pasta
¿Cuánta pasta por persona? Conversor de peso seco a cocido para 18 formas de pasta. Porciones principal, acompañamiento o niños.
PopularTiempo de Cocción por Peso
Ingresa el peso de tu pavo, asado, jamón o pollo — obtén el tiempo exacto de cocción y temperatura interna segura.
PopularCalculadora de Proporción de Café y Agua
Perfecciona tu bebida. Calcula proporciones para vertido, prensa francesa, espresso, café frío y más.
PopularConversor Olla a Presión / Instant Pot
Convierte recetas de estufa, horno u olla lenta a Instant Pot. Obtén tiempo, presión y método de liberación.
Escalador de Recetas
¿Sirve 4 pero necesitas 12? Pega tus ingredientes y escala cualquier receta arriba o abajo al instante.
Conversor Olla Lenta ↔ Horno
Convierte entre olla lenta (baja/alta) y tiempo y temperatura de horno convencional.
Calculadora de Masa de Pizza
Porcentajes de panadería para pizza Napolitana, Nueva York o bandeja. Fija número de bolas y peso de masa.
Calculadora de Comida para Fiestas y BBQ
¿Cuánta comida para tu fiesta? Obtén lista de compras con carnes, acompañamientos, bebidas y hielo para cualquier grupo.
Conversor de Tamaño de Molde
¿Cambias moldes? Recalcula cantidades de masa y tiempo de horneado para cualquier forma de molde.
Preguntas Frecuentes
¿Cuántos gramos hay en una taza de harina?
Una taza de harina de uso general pesa aproximadamente 125 gramos (4,4 oz). Esto varía por ingrediente — una taza de azúcar es 200g y una taza de mantequilla es 227g. Usa nuestro conversor de tazas a gramos para resultados precisos.
¿Cómo convierto recetas de horno a freidora de aire?
Reduce la temperatura del horno en 15°C (aproximadamente 25°F) y reduce el tiempo de cocción en 20%. Por ejemplo, 200°C por 30 min se convierte en 185°C por 24 min. Prueba nuestro conversor de freidora de aire.
¿Cuántas cucharadas hay en una taza?
Hay 16 cucharadas en 1 taza. Media taza son 8 cucharadas y un cuarto de taza son 4 cucharadas.
¿Qué puedo usar en lugar de suero de leche?
Agrega 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco a 1 taza de leche regular. Déjalo reposar 5 minutos antes de usar. Encuentra más en nuestro buscador de sustitutos.
¿Cuánto tiempo cocinar huevos?
Suave: 6-7 minutos. Mediano: 9-10 minutos. Duro: 12-13 minutos. Comienza a contar después que el agua alcance un hervor completo. Usa nuestra calculadora de huevos cocidos para ajustes basados en tamaño de huevo, altitud y temperatura inicial.
¿A cuántos grados Celsius equivale 400°F?
400°F equivale a aproximadamente 200°C (Marca de Gas 6). Esta es una temperatura de horno moderada estándar usada en muchas recetas. Usa nuestro conversor de temperatura para más.