Conversor de Temperatura de Cocina
Convierte temperaturas de cocina entre Celsius, Fahrenheit y Escala de Gas para cualquier receta.
Tabla de Conversión de Temperatura del Horno
| Descripción | °C | °F | Escala de Gas |
|---|---|---|---|
| Muy suave / muy lento | 120°C | 250°F | 1/2 |
| Suave / lento | 135°C | 275°F | 1 |
| Suave | 150°C | 300°F | 2 |
| Tibio | 165°C | 325°F | 3 |
| Moderado | 175°C | 350°F | 4 |
| Moderadamente caliente | 190°C | 375°F | 5 |
| Caliente | 200°C | 400°F | 6 |
| Caliente | 220°C | 425°F | 7 |
| Muy caliente | 230°C | 450°F | 8 |
| Muy caliente | 245°C | 475°F | 9 |
| Extremadamente caliente | 260°C | 500°F | 10 |
Temperaturas Comunes de Horneado
| Lo Que Estás Horneando | °C | °F |
|---|---|---|
| Merengues, macarrones | 95-135°C | 200-275°F |
| Pastel de queso | 165°C | 325°F |
| Tortas, cupcakes | 165-175°C | 325-350°F |
| Galletas | 175-190°C | 350-375°F |
| Panes rápidos, muffins | 175-200°C | 350-400°F |
| Tartas | 190-220°C | 375-425°F |
| Pan | 200-230°C | 400-450°F |
| Pizza | 230-260°C | 450-500°F |
Fórmulas de Conversión de Temperatura
Fahrenheit a Celsius: (°F - 32) x 5/9 = °C
Celsius a Fahrenheit: (°C x 9/5) + 32 = °F
La Escala de Gas se utiliza principalmente en el Reino Unido y algunos países de la Commonwealth. Escala de Gas 1 = 135°C (275°F), y cada marca agrega aproximadamente 14°C (25°F).
Cómo usar este conversor
Escribe cualquier temperatura de horno y la herramienta muestra al instante el equivalente en Fahrenheit, Celsius y Gas Mark del Reino Unido, con las fórmulas exactas. Es para ese momento en que sigues una receta de otro país y tu horno no coincide: un "Gas Mark 6" británico son 200°C (400°F).
Sobre la temperatura del horno: la mayoría de hornos caseros se desvían 10–15°C respecto al dial, así que merece la pena un termómetro de horno. Los hornos con ventilador (convección) cocinan más fuerte, por lo que muchas recetas sugieren bajar unos 15°C o reducir el tiempo con el ventilador.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto es 350°F en Celsius?
350°F son 177°C, normalmente redondeado a 175°C (Gas Mark 4), el "horno moderado" de bizcochos y galletas.
¿Bajo la temperatura con ventilador?
Sí: el ventilador reparte el calor y cocina más eficazmente, así que baja unos 15°C o acorta el tiempo. Algunos hornos ya lo compensan.
¿Qué es el Gas Mark?
Una escala usada sobre todo en el Reino Unido. Gas Mark 1 son 135°C y cada marca sube unos 14°C. Gas Mark 4 (175°C) es la temperatura de horneado habitual.
Escrito por Nicolas Martin. Última actualización: julio de 2026 · Cómo mantenemos la precisión de nuestras herramientas →